饭馆酒店厨房设备回收中，制冷设备、烹饪设备、烘焙设备、后厨专用设备及餐饮用具等因品牌、型号、使用状况及市场需求不同，具有显著回收价值，具体如下：
一、制冷设备
冰柜与冰箱：包括六门冰柜、四门冰柜、卧式冰箱、展示柜、冷藏柜等。这些设备在二手市场仍有较高需求，尤其是品牌设备或使用年限较短、性能良好的设备，回收价格可达原价的较高比例。例如，大型双门冰柜若使用时间短且性能良好，回收价格能达到2000-3000元。
冷库设备：对于大型饭馆酒店，冷库设备也是重要的回收对象。冷库设备的回收价值取决于其规模、制冷效果及维护状况。
二、烹饪设备
灶台与蒸饭箱：不锈钢灶台、蒸饭箱等是厨房的核心设备，其回收价值取决于材质、品牌及使用状况。知名品牌或材质优良的设备回收价格较高。
烤箱与炸炉：烤箱、油炸机等烹饪设备在二手市场也有一定需求，尤其是那些功能齐全、性能稳定的设备。
三、烘焙设备
和面机与压面机：对于面包房、蛋糕店等烘焙场所，和面机、压面机等设备是必不可少的。这些设备在二手市场具有较高的回收价值，尤其是那些品牌知名、性能良好的设备。
烤箱与醒发箱：烤箱、醒发箱等烘焙设备也是回收的重点对象。这些设备的回收价值取决于其规格、功能及使用状况。
四、后厨专用设备
排烟设备：油烟排风机、排烟管道等是厨房的重要设备，其回收价值取决于材质、规格及维护状况。不锈钢材质的排烟设备回收价格较高。
洗碗机与消毒柜：洗碗机、消毒柜等后厨专用设备在二手市场也有一定需求。这些设备的回收价值取决于其功能、品牌及使用状况。
五、餐饮用具
桌椅与餐具：餐厅桌椅、餐具等也是回收的对象。这些物品的回收价值取决于材质、数量及市场需求。例如，高档皮质桌椅的回收价格可能高于普通木质桌椅；成套的餐具回收价格也可能较高。
其他辅助设备：如切菜机、搅拌机、蒸饭柜等厨房辅助设备，在二手市场也有一定的回收价值。